¡Mis amores!

En estos días de aislamiento social seguro que hemos decidido reunirnos con la familia a disfrutar de un maratón de películas o series, pero seamos honestas, no es lo mismo sin un delicioso snack.

Es por esto que he decidido traerles una receta super rica para consentirse, además de que prepararla puede ser una actividad extra con nuestros pequeños.

Así que, sin más, ¡manos a la obra!

Ingredientes:

Masa :
250 grs. Harina común
15 grs. Levadura normal (1 sobre)
2 cucharadas de miel
100-150 ml leche de su preferencia
25 grs. Chocolate para postres
1 plátano
2 fresas grandes
Almendras

Preparación:

En un bowl lo suficientemente grande, mezclamos la harina con la levadura. Hacemos un hoyo en el centro y agregamos la miel, mezclamos y vamos agregando la leche poco a poco. Amasamos hasta que nuestra masa tenga una consistencia pegajosa.

Tapamos el bowl con papel film o un trapo limpio y dejamos reposar 30 minutos.

Una vez pasado ese tiempo, mis amores, encendemos el horno para precalentarlo 180°C. Mientras estiramos la masaa con el rodillo en una superficie limpia, espolvoreada con un poco de harina. Damos forma a nuestra pizza y hacemos los bordes.

Rallamos el chocolate por toda la superficie de la pizza y la metemos al horno 15 minutos (hasta que el borde esté dorado).

Al final la sacamos del horno, agregamos el plátano, las fresas y las almendras. Ahora pueden disfrutarla con su familia.

Las posibilidades de cubierta son infinitas, mis amores. Pueden probar con moras, queso philadelphia y nutella, cajeta, leche condensada, lunetas, chocolates, crema de maní, en fin. Todo dependerá de que tanto dulce estén dispuestos a comer y hacer que valga la pena pecar un poquito.

¡Disfrútenla, mis amores!

@EsElMundoDeYola