En la gastronomía peruana la quinoa es un alimento fundamental, no solamente porque aquí en el Perú la producimos y exportamos al por mayor, sino porque ya se considera un super food por sus cualidades nutricionales. Hoy te doy una receta de pizza de quinoa, algo que a todos los niños les gusta, pero con…
Categoría: Cocina Peruana
Arroz chaufa para los niños de la casa
Ahora que estamos guardados en casa y tenemos a los niños todo el día, vale la pena adaptar algunas recetas para que ellos disfruten y encima no olviden la gastronomía de nuestro país. El arroz chaufa es un clásico de la cocina del Perú, conocido porque es la fusión de arroz chino, en combinación con…
¿Por qué están escalando los precios a la canasta básica en Perú?
Los primeros meses de 2021 han sido difíciles para la clase media peruana, sobre todo para aquellos que contamos el dinero a cuentagotas para llevar la comida a casa porque hemos visto un aumento desproporcionado en los precios a los productos básicos. Y es que estamos en año electoral, esperando a las elecciones presidenciales, sin…
Mujeres y Familia 