¡Hola mis amores! Hace poco les hablé sobre todos los maravillosos beneficios del pescado en nuestro cuerpo, y me di cuenta de que no había puesto absolutamente ninguna receta para que lo preparen. ¡Imperdonable!
Es por eso que les quiero compartir una receta súper sencilla y rica, para que comiencen a integrar el pescado a su dieta diaria, así que vayan por papel y pluma y anoten.
Ingredientes
- ½ kg de filete de sardinas.
- ½ cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- Sal, pimienta molida y perejil, al gusto.
- Aceite de oliva.
Procedimiento
- Piquen el ajo, la cebolla y el perejil, finamente. Unten los filetes de sardina con la mezcla anterior, y agreguen la sal, la pimienta y un chorro de aceite de oliva.
- Dejen marinando durante una hora, en un recipiente tapado, y mientras, precalienten el horno a 150° C.
- Horneen las sardinas por 15 minutos o hasta que estén cocidas, esto puede variar por la temperatura de los hornos, así que deberán estar pendientes.
- Una vez transcurrido este tiempo, volteen las sardinas y horneen 5 minutos más.
- ¡Listo!
Pueden acompañar con una rica ensalada y una sopa de pasta. ¡Delicioso!