¡Hola mis amores! Últimamente he visto muchos postres deliciosos, y la verdad es que con el regreso a clases tengo más tiempo libre, y quise aprovecharlo preparando unas riquísimas sorpresas para mi niña, que ya está en la primaria. En esta ocasión quiero compartir con ustedes una receta para preparar una tarta de oreo, sin tener que hornear. ¿Listas? ¡Tomen nota!

Ingredientes

• 30 galletas Oreo.
• 75 gr de mantequilla.
• 500 gr de queso crema.
• 500 gr de crema para batir.
• 15 gr de grenetina.
• 70 gr de azúcar.

Procedimiento

• Separar la galleta de la crema, y licuar sólo las galletas, hasta que queden hechas polvo. Reservar una tercera parte.
• Al resto del polvo, agregarle la mantequilla a temperatura ambiente, y licuar de nuevo. Esto será la base. Coloquen esta mezcla en un molde para tartas desmontable, y esparcir la mezcla por toda la superficie sin dejar espacios vacíos, y refrigerar.
• Calentar la crema de las galletas a fuego lento, agregar la crema para batir, el azúcar y la grenetina, previamente hidratada, y revolver constantemente. No deben dejar que la mezcla hierva.
• Agregar esta mezcla sobre la base de la galleta, dejar enfriar durante diez minutos y refrigerar por lo menos cuatro horas.
• Al momento de servir, espolvoreen la galleta restante, y listo.

¿Muy fácil verdad? Espero que se animen a preparar este rico postre, ¡segura de que les encantará!

@EsElMundoDeYola