Prepara un delicioso Pay de Queso… ¡Sin hornear!

¡Hola, mis amores!

En esta ocasión, les tengo preparada una receta para que se consientan y relajen, con un delicioso postre, porque está bien comer sano, pero alguna vez también nos podemos permitir un delicioso postre.

Este pay de queso se prepara de una manera fácil y sin necesidad de hornear, por lo que estará listo en menos tiempo, para servir y disfrutar con nuestros hijos.

¡Espero que lo disfruten!

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Ingredientes

  • 170 gramos de galleta María, molidas.
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida.
  • 3 ½ cucharadas de azúcar.
  • 5 cucharadas de azúcar.
  • 200 gramos de queso crema Philadelphia.
  • 2 cucharadas de jugo de limón.
  • ½ taza de crema, ligeramente batida.
  • Fresas frescas, rebanadas (opcional).

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Preparación

En un tazón, mezcla las galletas, la mantequilla derretida y las 3 ½ cucharadas de azúcar.

Presiona las galletas molidas dentro de un molde de pay, cubriendo, tanto el fondo como las orillas. Refrigera.

En otro tazón, bate el queso crema, las 5 cucharadas de azúcar, y el jugo de limón.

Suavemente incorpora la crema, a la mezcla de queso crema y extiende sobre la base de galleta.

Cubre con papel aluminio y congela durante una hora. Mete el pay al refrigerador, 30 minutos antes de utilizarlo. Para servir, adorna con rebanadas de fresa.

¡Provecho, mis amores!

@EsElMundoDeYola

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