Prepara unas deliciosas galletas de queso

¡Hola mis amores! Hoy les traigo una receta para que preparen unas galletas de queso crema, que quedarán crujientes y ligeramente dulces, perfectas para acompañarlas con una tacita de té, o como snack.

¡Es muy fácil prepararlas! Tomen nota.

1

Ingredientes

  • 250 gramos de queso crema.
  • 100 gramos de mantequilla sin sal.
  • 150 gramos de azúcar.
  • 1 pizca de polvo para hornear.
  • 2 gotas de esencia de vainilla.
  • 250 gramos de harina de trigo.

Procedimiento

  • Revolver el queso crema y la mantequilla, hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Añadir el azúcar, la esencia de vainilla y revolver de nuevo.
  • Agregar la harina y el polvo para hornear, mezclar hasta obtener una masa suave, envolverla en papel film, y refrigerarla durante 20 minutos.
  • Pasado el tiempo, estirar la masa, hasta que tenga un grosor de 1 cm, aproximadamente, en una superficie plana con harina, y con un cortador, hacer las galletas con la forma que gusten.
  • Colocar las galletas en una bandeja previamente engrasada y hornear a 180°C durante 15 minutos.

NOTA: Si desean darle un sabor diferente, pueden sustituir la vainilla por ralladura de naranja.

Si les gustó esta receta, las invito a visitar la sección de postres de mi blog, estoy segura de que encontrarán muchas cosas deliciosas. ¡Besos!

@EsElMundoDeYola

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s