El yogurt natural es un alimento que brinda diversos beneficios sobre la salud; es una excelente opción para un desayuno ligero pero nutritivo, mejora nuestra flora intestinal gracias a los probióticos. Es rico en calcio y en proteínas; también nos ayuda a controlar el colesterol, a reducir el peso, a mejorar el aliento e, incluso, a prevenir ciertos tipos de cáncer.

Hoy les quiero compartir tres sencillas recetas, cuyo ingrediente principal es el yogurt natural, espero que las puedan preparar, mis amores, les aseguro que una vez que lo prueben no lo van a dejar de consumir.

Peras con yogurt y nueces

Cortar 4 peras en tiras, espolvorearlas con 3 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de mantequilla derretida, colocarlas en un recipiente con tapa, y hornear en el microondas durante 10 minutos o hasta que estén blandas. Escurrir las peras y reservar el jugo. Mientras, batir 1 vaso de yogurt natural con 1 cucharadita de maicena y el jugo de las peras, y cocer hasta que la mezcla esté espesa. Verter la crema sobre las peras y agregar nueces picadas.

Yogurt con plátano y almendras

Batir 2 vasos de yogurt natural, 2 plátanos, el jugo de medio limón y 3 cucharadas de azúcar morena. Servir en copas y decorar con las almendras.

Yogurt con gelatina y frutas

Preparar la gelatina que su preferencia y dejar cuajar totalmente. Cortar la gelatina en cubos, agregar 2 vasos de yogurt, y fruta de su elección en cubos. Mezclar y servir en copas. Si gustan, pueden agregar arándanos, le da un toque delicioso.

Estas recetas son muy sencillas, rápidas y además saludables. ¡No se queden con el antojo y prepárenlas! No se arrepentirán.

@EsElMundoDeYola