¿Un niño realmente puede ser vegano?

 Mis amores, estamos ante un tema bastante controversial. El veganismo no sólo es un régimen de alimentación, también es un estilo de vida, uno bastante criticado, pero que también ha sido crítico con quienes no son seguidores del mismo. Seamos honestos, la dieta vegana ha estado ganando terreno en la actualidad y esa es una…

¡Los postres también se valen!

¡Hola mis amores! En la vida tenemos un montón de placeres, pero el de la comida es de los mejores, especialmente el de los postres, es decir, son la parte favorita de las comidas de nuestros niños, no obstante, a menudo estos son dañinos si no tenemos el cuidado, por las altas cantidades de azúcar que pueden contener. Tristemente, si nos excedemos con estas delicias, podemos obtener graves problemas de salud, pero siempre existe el…

La cocina como un acto de amor 

¡Hola mis amores! Este mundo definitivamente ya no nos da tiempo, entre todas las labores que tenemos en el día, hemos tenido que omitir momentos, que muchas veces son más importantes para la vida de nuestra familia, en este caso quiero centrarme en la cocina. Ahora cuando ambas partes del hogar, es decir madre y padre trabajan,…

Preparen unos deliciosos brownies… ¡Sin horno!

Ingredientes 1 taza generosa de galletas Marías trituradas. ½ taza de nueces picadas. 2 cdas. de cacao en polvo. ½ cdita. de sal. ¾ de taza de leche condensada. 100 g. de chocolate derretido.  Procedimiento Moler las galletitas hasta que queden como arena. Puede hacerse con mortero o con máquina. Agregar a las galletitas molidas…

Recetas nutritivas y rápidas para emergencias

Mis amores, ¿les ha pasado que hay tantas cosas por hacer en el día, que terminamos dejando la comida al último?, lo peor es que, justo cuando nos damos cuenta, nuestros hijos están a punto de llegar de la escuela o nuestro marido del trabajo, sea cual sea el motivo, la mayoría recurre a comprar…

Prepara un rico brócoli con queso

¡Hola hermosas! Hoy les quiero compartir una rica receta, ideal para esos días en los que, comer guisados con carne, no es una opción que quieran tomar. Además, el brócoli es un alimento que nos ofrece grandes beneficios, tales como reducir el riesgo de cáncer, ayudarnos a desintoxicar el organismo, fortalecer la salud de los…

Preparen una deliciosa tinga de zanahoria

¡Hola mis amores! La tinga es uno de los platillos tradicionales mexicanos que más me gustan, y en esta ocasión, les voy a compartir una versión vegetariana: vamos a sustituir el pollo por zanahoria. Esta receta es muy fácil, saludable y deliciosa. ¿Listas? ¡Manos a la obra! Ingredientes ½ cebolla. ½ kg de jitomate. 1…

Dos deliciosos postres en vasitos

¡Hola mis amores! Como ya saben, me encanta consentir a mi familia con postres, sé que a veces no tenemos tiempo de preparar algo muy elaborado, por eso hoy les traigo dos ricas opciones, para que disfruten de un lindo momento al lado de sus seres queridos. Petit Suisse de chocolate Qué necesitan 100 gr…

Cómo hacer dulce de higo

El higo es una de mis frutas favoritas, tiene un sabor dulce que me encanta, y además tiene una gran cantidad de nutrientes y beneficios para nuestra salud. Una de las formas en las que me gusta consumir esta rica fruta es en dulce, ya que es un postre sencillo y delicioso, perfecto para darle…

Cómo preparar las sardinas de lata

¡Hola mis amores! Las sardinas enlatadas son consideradas un alimento saludable, con un buen sabor y fácil de preparar, además, son una fuente natural de calcio, vitamina D, hierro y omega 3. Hoy les traigo una receta deliciosa, fácil y rápida de preparar, ideal para salir de apuros y consentir el paladar al mismo tiempo:…

Prepara unas deliciosas galletas de queso

¡Hola mis amores! Hoy les traigo una receta para que preparen unas galletas de queso crema, que quedarán crujientes y ligeramente dulces, perfectas para acompañarlas con una tacita de té, o como snack. ¡Es muy fácil prepararlas! Tomen nota. Ingredientes 250 gramos de queso crema. 100 gramos de mantequilla sin sal. 150 gramos de azúcar. 1…

Prepara tu propio pollo agridulce

¡Hola mis amores! ¿Les gusta la comida china? Entonces, la receta es perfecta para ustedes, pues hoy les voy a compartir, cómo preparar un delicioso pollo agridulce, que no le pedirá nada al que comemos en los restaurantes. ¡Tomen nota! Ingredientes 1 kg de pechuga en cubos. 1 cebolla picada. 1 pimiento rojo y uno…