Prepara una rica ensalada con uvas y fresas

¡Hola mis amores! Hoy les quiero compartir una sencilla y deliciosa receta: ensalada de uvas y fresas. Queda perfecto como entrada para la cena navideña, además es súper rápida de preparar, así que no les tomará mucho tiempo. ¿Listas? ¡Tomen nota!

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Ingredientes

  • 5 tazas de lechuga.
  • 5 tazas de espinaca.
  • 10 fresas.
  • 1 taza de uvas rojas, sin semilla.
  • 1 taza de uvas verdes, sin semilla.
  • 4 cucharadas de granos de granada.
  • 4 cucharadas de arándanos secos.
  • 4 cucharadas de queso de cabra.
  • 4 cucharadas de nuez picada.

Procedimiento

  • Corten las fresas en trozos, y las uvas a la mitad o en cuartos.
  • En un plato grande, coloquen una cama de lechuga y después una cama de espinaca.
  • Agreguen las fresas, uvas, los granos de granada, los arándanos, el queso y la nuez picada.

Aderezo

Si gustan, pueden hacer un delicioso aderezo de fresa, licuando ½ taza de fresas picadas, ¼ de taza de aceite de oliva, extra virgen, 1 cucharada de agua, 1 cucharadita de jugo de limón, 1 cucharada de vinagre, miel de abeja, sal y pimienta, al gusto.

¡Listo! ¿Súper rápido verdad?

Espero que esta receta les haya gustado, no olviden llevar una sana alimentación y cuidar su salud. ¡Buen provecho!

@EsElMundoDeYola

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