¿La comida se les echa a perder más rápido de lo que esperaban? Esto puede significar que no están almacenando sus alimentos correctamente. Y claro, nadie nos enseña a hacer esto, pero no se preocupen mis amores, hoy les voy a enseñar a acomodar la comida en nuestros refrigeradores, de forma que no terminen gastando dinero de más, para reponer lo que se echa a perder.

Para comenzar tomen en cuenta los siguientes datos:

Temperatura

Ajusten la temperatura a 5° como máximo, esto ayuda a que las bacterias crezcan lentamente. Tomen en cuenta que algunos refrigeradores requieren ajustarse, dependiendo la época del año.

Limpieza

Se recomienda limpiar el refrigerador una vez a la semana, evitando el uso de limpiadores con aromas muy fuertes.

Sobras

Las sobras de alimentos preparados, como al arroz, la pasta, sopas, estofados, etcétera, deben ser refrigerados, tan pronto como sea posible, una vez que estén fríos.

¿Cómo organizo mis alimentos?

Carnes crudas:

Si las van a congelar, etiqueten y envuelvan en plástico la carne, y guárdenla en el congelador. Recuerden que una vez congelada ya no puede volver a congelarse, ya que esto puede provocar crecimiento bacteriano, y que la carne ya no sea apta para nuestro consumo.

Si la van a refrigerar, debe colocarse en los estantes inferiores.

Frutas y verduras:

Se recomienda colocar las frutas y verduras en los cajones inferiores, ya que la humedad les permite conservar su frescura por más tiempo.

Lácteos y huevos:

Estos alimentos deben colocarse en los estantes medios del refrigerador, no pegados a la puerta, ya que requieren temperaturas más bajas para su conservación.

Bebidas:

Las bebidas no necesitan temperaturas muy bajas para mantenerse frescas, así que las pueden guardar en la puerta.

Carnes frías y quesos:

Se pueden guardar en los estantes superiores o en la puerta, ya que al igual que los lácteos, no necesitan temperaturas muy bajas para mantenerse en buen estado.

Espero que estos consejos les sean de gran ayuda, re-organicen su refrigerador y notarán la diferencia. ¡Besos!

@EsElMundoDeYola