Preparen unos deliciosos brownies… ¡Sin horno!

Ingredientes

  • 1 taza generosa de galletas Marías trituradas.
  • ½ taza de nueces picadas.
  • 2 cdas. de cacao en polvo.
  • ½ cdita. de sal.
  • ¾ de taza de leche condensada.
  • 100 g. de chocolate derretido.

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 Procedimiento

  1. Moler las galletitas hasta que queden como arena. Puede hacerse con mortero o con máquina.
  2. Agregar a las galletitas molidas las nueces picadas, la sal, el cacao en polvo y mezclar bien.
  3. Incorporar la leche condensada. Mezclar: quedará una masa pegajosa.
  4. Por último, incorporar a la masa el chocolate derretido y mezclar bien.
  5. Ponerlo en un molde, forrado con papel film. Cubrir con otro papel film y aplastar bien hasta que queden del grosor que queramos. Pueden hacerse más finos o más gruesos. Puede ponerse un poco de aceite vegetal al papel film, aunque no es especialmente necesario.
  6. Llevar así, como está cubierto, al refrigerador, por al menos una hora. Más, mejor.
  7. Retirar y cortar con cuchillo, los típicos cuadraditos de brownies caseros.

Nota:

En un principio, estos brownies caseros parecerán un poco pegajosos. Aunque así están buenísimos, igual y el pegajoso no es para tanto, sepan que dejándolos una hora al aire, se secan y se les va lo pegajoso.

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@EsElMundoDeYola

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