Me encantan las semillas de calabaza, también llamadas “pepitas”, son el snack perfecto por su delicioso sabor, además de ser saludables para toda la familia. Siempre las he comido, pero hasta hace poco, no sabía la gran cantidad de beneficios que aportan a nuestro cuerpo. Si no las han agregado a su dieta diaria, después de leer esto no lo dudarán.

Beneficios

• Tienen un alto contenido en zinc, el cual ayuda a retrasar el deterioro de la densidad mineral ósea, por lo cual se recomienda para las personas con osteoporosis.

• Ayuda a reducir la inflamación, así que es ideal para personas con artritis.

• Disminuyen el riesgo de padecer cálculos renales.

• Mejoran la salud de la próstata.

• Ayudan a reducir los niveles de colesterol malo.

• Pueden brindar protección contra ciertos tipos de cáncer.

• Se utilizan para combatir los parásitos intestinales.

• Ayudan a tratar el síndrome de intestino irritable.

• Son emolientes, calmantes y laxantes.

• Brindan beneficios a los pulmones y a las membranas mucosas.

• Contienen vitaminas A, C y E, así como omega 3 y 6.

• Equilibran el pH del organismo.

¿Cómo se consumen?

Pueden hervirlas con un poco de sal, y hornearlas para que las disfruten tostadas. También pueden tostarlas con un poco de sal y limón, o buscarlas como harina, y preparar ricos postres.

Aprovechen todos los beneficios que estas ricas semillas nos ofrecen, y disfrútenlas como más les guste. ¡Besos!

@EsElMundoDeYola