Cómo hacer leche de almendras

el

La leche de almendras es una opción, si somos intolerantes a la lactosa, o simplemente queremos consumir una menor cantidad de alimentos de origen animal, además, nos ofrece enormes beneficios, tales como: Alto nivel de antioxidantes y minerales esenciales, como el potasio y el calcio, no contiene gluten ni colesterol, favorece la absorción de azúcares y grasas en los intestinos, por mencionar algunos.

Como es de esperarse, la leche de almendras la encuentran bastante cara en los supermercados. La buena noticia es que hoy les voy a decir cómo preparar su propia leche de almendras en el hogar. ¡Tomen nota!

Leche-de-almendras-500x334

Necesitan:

  • 1 taza de almendras crudas.
  • 3 tazas de agua.
  • Azúcar.

Cómo prepararla:

  • Remojen las almendras toda la noche, o mínimo 8 horas.
  • Escurrir y enjuagar con agua limpia.
  • Licuen las almendras con las 3 tazas de agua, alternando las velocidades, por ejemplo, 3 minutos a velocidad baja, 3 minutos a velocidad intermedia y 3 minutos a velocidad alta.
  • Cuando la mezcla sea blanca y homogénea, pueden endulzar con miel o azúcar.
  • Cuelen la leche en una manta de cielo, para asegurarse de no tener residuos.

¡Listo! Así de fácil es preparar su propia leche de almendras. ¡Anímense a prepararla! Sabe deliciosa y a sus peques les encantará.

@EsElMundoDeYola

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s