¡Hola mis amores! Estoy segura de que muchas veces se han quedado casi sin tiempo para preparar la comida y, al final, terminan preparando lo mismo de siempre. ¡No más! Hoy les traigo una receta súper sencilla y sabrosa, que las sacará de cualquier apuro.
¡Anoten, mis amores!
Ingredientes
- 500 gr de bistec.
- 2 tomates en rodajas.
- ½ cebolla en rodajas.
- 1 taza de cilantro.
- Sal y pimienta al gusto.
- 2 papas en rodajas.
Procedimiento
- Untar la carne con sal y pimienta.
- Poner una cacerola a fuego lento, y agregar aceite. Una vez caliente, agregar la carne y tapar. Ya que la carne suelte el jugo, agregar las papas.
- Cuando las papas estén suaves, agregar la cebolla, los tomates y el cilantro.
- Dejar que los ingredientes suelten el jugo, y dejar hervir por 3 minutos.
- Agregar ½ taza de agua, y dejar hervir durante 5 minutos.
- Sazonar con sal al gusto.
NOTA: Pueden agregar un chile jalapeño en rajas, o picado. Acompañen con arroz, o frijoles.
Esta receta es muy sabrosa, rápida, sencilla y económica. Así que ya saben, cuando no dispongan de mucho tiempo para cocinar, preparen unos ricos bisteces. ¡Besos!
Mujeres y Familia 