Como preparar un delicioso Yakimeshi en casa

¡Hermosas!

Para hacer arroz estilo Yakimeshi necesitarás lo siguiente:

Ingredientes:

  • Arroz blanco.
  • Cebolla.
  • Cebollín.
  • Zanahoria.
  • Calabaza.
  • Un huevo.
  • Pollo, carne o camarón.
  • Salsa de soya.
  • Sal y pimienta.

yakimeshi1

Preparación:

Ten listo el arroz blanco y pica en cubos los siguientes ingredientes: cebolla, cebollín, zanahoria, calabaza, pollo y carne.

Pon un poco de aceite de oliva (o de cacahuate) en un wok o sartén profundo.

Añade, poco a poco, todos los ingredientes; primero las verduras, hasta que se cocinen un poco, y después la carne, pollo o camarón.

Ya que los primeros ingredientes están cocidos, en el centro pon el huevo y revuelve hasta que esté cocido.

Agrega el arroz; pero no mezcles mucho, para que no se bata.

Sazona con salsa de soya.

Sazona con sal y pimienta. Sé cautelosa con la sal, pues la soya es salada.

Mezcla un poco más.

Sirve caliente tu delicioso Yakimeshi, hecho en casa.

@EsElMundoDeYola

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