Prepara unas deliciosas albóndigas en salsa de tomate

¡Hola mis amores! Como ya saben, me gusta consentir a mi familia con comida, y me vino a la mente una receta que no había preparado en mucho tiempo. Es uno de los tantos platillos que mi abuela me enseñó a hacer y, a pesar de que es bastante popular, ella siempre le daba un…

Receta de tinga de res al chipotle, ¡a todos les encantará!

Preparar comida es uno de mis momentos favoritos del día; me encanta cocinar platillos que hagan que mi familia dibuje una sonrisa en su rostro, al dar el primero bocado; simplemente es una sensación indescriptible que me hace sentir muy feliz, porque sé que les estoy transmitiendo todo mi cariño, a través de una comida…

Prepara un delicioso pastel de plátano y avena

A todas nos ha pasado: hacemos nuestra despensa, guardamos todo lo que compramos y varios días después nos damos cuenta de que había plátanos en el refrigerador, sólo que cuando los encontramos ya tienen la cáscara negra y nadie en la casa se los quiere comer. Hoy les traigo la solución perfecta para que esos…

Prepara un delicioso budín de pan casero

Siempre trato de hacer porciones exactas de comida, porque no me gusta que sobre, y mucho menos tirarla; aunque en algunas ocasiones sea inevitable que ciertos alimentos, como las tortillas o el pan, se pongan “feos” y tengamos que desecharlos. En el caso del pan, el día de hoy les traigo la solución para este…

Aprende a hacer un delicioso caldo de mariscos

Es increíble cómo la comida nos puede cambiar el estado de ánimo en un instante: si la preparas con amor y dedicación puede transformar una cara seria o triste en una sonrisa, es por eso que me gusta mucho consentir a mi familia, por medio del paladar. De vez en cuando me gusta sorprender a…

¿Antojo de algo dulce? Prepara esta gelatina de rompope

Como ya saben, soy fan de los postres,  y uno de mis licores favoritos es el rompope; ese delicioso sabor del licor mexicano de consistencia espesa me gusta muchísimo. Un día se me ocurrió una idea: ¿por qué no hacer gelatina de rompope? Hoy les comparto esta receta súper sencilla; pueden utilizar el rompope que…

Cinco ideas para aprovechar el arroz

Seguramente les ha pasado que preparan porciones de comida de más, porque nunca falta que alguien se quiera servir de nuevo, y no alcanza; pero también hay veces en las que la comida sobra y, al menos para mí, tirarla no es una opción porque es como tirar dinero a la basura, y nadie está…

Dos sopas deliciosas que todos querrán probar

Estoy segura que más de una vez se han quedado sin ideas para preparar la comida: ¿qué voy a hacer de comer hoy? Es una pregunta de todos los días y a veces la respuesta es “no tengo idea”. A mí me encanta consentir a mi familia por medio de la comida, es una forma…