Las fiestas decembrinas son una época para pasarla bien, para disfrutar de la buena compañía de nuestros seres queridos y apreciar un año más que termina, es decir, la protagonista es la unión … sin embargo, detrás de ella viene otra estrella que también roba foco durante estas fiestas y es la deliciosa comida. Se…
Categoría: Alimentos
Tips de cocina: tomates deshidratados
Los tomates deshidratados, envasados en seco y en aceite son ingredientes versátiles que aportan sabores intensos y únicos a los platillos, cada uno con su toque propio. Aquí te explicamos un poco más sobre este antiguo proceso de conservación. Los tomates deshidratados son simplemente tomates frescos que han sido deshidratados al sol o mediante métodos…
Los mejores 5 vegetales para tener tu huerto en casa
Las personas en el mundo buscamos la manera de entretenernos, tener algún pasatiempo o una pasión que nos ayude a mantenernos menos estresados, entretenidos y que además nos traiga beneficios. Existen muchas actividades que puedes realizar en casa y una de ellas es tener tu propio huerto, lo mejor de ello es que es fácil,…
El Pastel Azteca: Un viaje culinario por México en capas
El Pastel Azteca, una de las recetas más antiguas y emblemáticas de la gastronomía mexicana, es un plato que evoca tradición y sabor en cada capa. Aunque su origen exacto sigue siendo motivo de debate entre regiones como Oaxaca y Baja California, lo que es seguro es que cada bocado cuenta una historia que abarca…
Deliciosas Alitas de Coliflor
Quizá después de leer el título tienes tus reservas sobre esta receta, porque ¿cómo vas a preparar alitas con una verdura?, pero así como lo lees esta vez te comparto una riquísima receta que es una buena alternativa para no comer de más, así como para que tus hijos coman más vegetales. Sigue leyendo, te…
Razones para integrar la quinoa a tu dieta
No es un secreto que desde hace un tiempo la quinoa se ha vuelto esencial en la dieta de muchas personas y no sin razón, pues es un alimento muy saludable, además de versátil. Quédate a leer para conocer más de este alimento. Comenzaremos por contarte un poco sobre la historia de la quinoa. Su…
La soya, un alimento estrella
Quizá has escuchado que la soya no es muy buena o que su consumo constante afecta negativamente a la salud, pero lo cierto es que este alimento brinda muchos beneficios. Si te interesa, te platico un poco más al respecto. La soya es parte del grupo de las leguminosas, aunque por su alto contenido de aceite…
Razones por las que tu hijo podría no querer comer
Los niños dejan de comer por berrinche, por aburrimiento, por estrés y hasta por estar creciendo, hay mil y un razones para que esto pase, pero no necesariamente son malas. Seguramente ya te ha pasado, pero tranquila, ¡no te preocupes! Hoy te compartiré, a través de esta nota, uno que otro consejo que te ayudará…
¿Qué desayunan tus hijos?
¿Sabías que el desayuno es considerado la comida más importante del día? No sólo hablo de los alimentos que ingieren los adultos, sino también de los que consumen los niños. Y es que el desayuno precede a un largo periodo de ayuno, por lo que al despertar necesitamos una recarga de gran poder, ¿no lo…
Mi hijo es un picky eater
Día con día crecen las preocupaciones de los padres hacia la alimentación de sus pequeños. Y es que, lamentablemente, muchos de nosotros no sabemos qué es comer bien o qué es comer mal. Por esta razón, aunque tú creas que tu hijo se alimenta bien porque come puras verduras o por el contrario, crees que…
Tu bebé puede padecer anorexia
¿Crees que cuando tu bebé deja de comer, no se puede convertir en un problema? ¡Por supuesto que sí! La introducción y experiencia de nuevos sabores y texturas hace que nuestros bebés desajusten su gusto habitual. Y es muy normal, pues seguramente más de una vez a la semana le repites algún platillo, porque se…
¿Sabías que puedes donar leche materna?
La leche materna, al igual que la sangre, puede salvar vidas, ya que hay bebés que no tienen acceso a ella, ya sea porque las madres no pueden amamantar o tal vez porque murieron. De lo que no hay duda es de que el embarazo representa un gran reto para la salud de la mujer,…
Mujeres y Familia 