Deliciosas botanas mexicanas

¡Hola mis amores! Muchas veces pasa, que se nos antoja comer algo, pero que sea ligero y sabroso: una botana. Por lo general optamos por “chucherías”, como decía mi abuela, y pienso que no está mal, de vez en cuando, pero no siempre. En esos casos me gusta preparar mis propias botanas, y hoy quiero…

Prepara diferentes sándwiches con estas recetas

¡Hola mis amores! ¿No les pasa que a veces quisieran comer algo ligero, pero no saben qué? A mí sí, y por lo general me preparo sándwiches, pero hay ocasiones en las que no tengo muchas ideas para preparar un sándwich, diferente a lo que siempre preparo. Últimamente me he dedicado a experimentar un poco…

Prepara un delicioso pescado al horno

¡Hola mis amores! Hace poco les hablé sobre todos los maravillosos beneficios del pescado en nuestro cuerpo,  y me di cuenta de que no había puesto absolutamente ninguna receta para que lo preparen. ¡Imperdonable! Es por eso que les quiero compartir una receta súper sencilla y rica, para que comiencen a integrar el pescado a…

Prepara un rico y saludable panqué de plátano

Mi nena ha tenido muchos antojos de caramelos y chucherías, no se porta mal y me gusta consentirla, pero prefiero que coma alimentos saludables, en lugar de comprarle cosas con tantos químicos. Hace pocos días le preparé un panqué de plátano, que le encantó tanto, que pensé que tal vez a sus peques también les…

Cómo hacer un rico caldo tlalpeño

Las sopas, cremas y caldos me encantan, son una excelente entrada para un platillo seco, y aportan un sabor diferente. En esta ocasión les traigo una receta muy sencilla, fácil y deliciosa: el caldo tlalpeño. ¿Listas? ¡Manos a la obra! ¿Qué necesitan? 1 pechuga de pollo. ½ cebolla. 2 litros de agua. 2 tazas de verduras…

Prepara unos deliciosos chiles rellenos de queso y elote

¡Hola mis amores! Últimamente no se me ha antojado comer alimentos con carne, y no es que me quiera volver vegetariana, simplemente a veces me aburro de comer carne de res, de puerco, de pescado o de pollo, y quiero una alternativa diferente, pero que también sea saludable y le guste a mi esposo y…

Prepara un rico pollo con salsa de ciruelas

¡Hola amores míos! Como ya saben, siempre me gusta probar cosas nuevas cuando cocino, y hace poco intenté una receta que una amiga me recomendó, y la verdad no me arrepiento. Me gustó tanto, que la quiero compartir con ustedes, ojalá les agrade tanto como a mí. Se trata de un guisado de pollo en…

Dos deliciosas ensaladas, hechas con papas

Estoy segura de que al momento de escuchar la palabra “ensalada” se imaginan algo lleno de verduras, una que otra fruta, semillas, etcétera. Pero no todas las ensaladas tienen que ser así, y eso se los vengo a demostrar hoy. Les quiero compartir dos recetas, cuyo ingrediente principal serán las papas. ¿Por qué con papas?…

Dos recetas con espagueti, fáciles y rápidas

El espagueti es uno de mis platillos favoritos, sin lugar a dudas: es barato, rinde mucho, sabe delicioso, y además se puede preparar de muchas formas diferentes. Hoy les quiero compartir dos recetas muy fáciles, para que puedan preparar la comida rápidamente, y tengan tiempo para realizar otras actividades. A la carbonara Necesitan: 1 paquete…

Deliciosas costillas de cerdo agridulces

Pensar en la comida que vamos a preparar –día tras día– puede llegar a ser algo cansado; por más ideas que tengamos, en algunas ocasiones nos bloqueamos y no sabemos qué preparar, o terminamos preparando lo mismo de siempre, lo sé porque me ha pasado muchas veces. Hoy les quiero compartir una receta para que…

Prepara unos deliciosos filetes de res, con plátano y cebolla

La gastronomía mexicana es mundialmente reconocida por su variedad, y por la gran cantidad de combinaciones entre sabores que, usualmente no se mezclan, un claro ejemplo son los chiles en nogada o el mole. Y, a pesar de que se unen sabores dulces con salados, la comida sabe deliciosa. Hoy les quiero compartir una receta…

Cómo hacer para que los niños coman sano

Nosotras siempre queremos lo mejor para nuestros hijos, y una buena alimentación no es la excepción, pero en ocasiones, ésta no es un tarea fácil ya que nuestros pequeños se niegan rotundamente a comer los alimentos que mayores beneficios les aportan. Lógicamente, no los podemos obligar, pero lo que sí podemos hacer es “engañarlos” para…