¡Hola amores míos! Como ya saben, siempre me gusta probar cosas nuevas cuando cocino, y hace poco intenté una receta que una amiga me recomendó, y la verdad no me arrepiento. Me gustó tanto, que la quiero compartir con ustedes, ojalá les agrade tanto como a mí. Se trata de un guisado de pollo en…
Etiqueta: Cocina
Cinco trucos para evitar que la comida se pegue al sartén
Amo cocinar, eso lo saben muy bien mis amores, pero una de las cosas que no me agradan, es tener que lavar los trastes, y es peor cuando la comida termina pegada, porque nos quita más tiempo de lo normal. A lo largo de los años he aprendido muchos trucos de cocina, y obviamente, no…
Cómo hacer un flan de calabaza
Mis amores, como ya saben soy fanática de la cocina, y en especial de los postres, ya que para mí son un recordatorio de lo dulce de la vida. Me gusta mucho que los alimentos que le preparo a mi familia, sean muy sabrosos, pero también que sean saludables, y con los postres no es…
Dos recetas con espagueti, fáciles y rápidas
El espagueti es uno de mis platillos favoritos, sin lugar a dudas: es barato, rinde mucho, sabe delicioso, y además se puede preparar de muchas formas diferentes. Hoy les quiero compartir dos recetas muy fáciles, para que puedan preparar la comida rápidamente, y tengan tiempo para realizar otras actividades. A la carbonara Necesitan: 1 paquete…
Deliciosas costillas de cerdo agridulces
Pensar en la comida que vamos a preparar –día tras día– puede llegar a ser algo cansado; por más ideas que tengamos, en algunas ocasiones nos bloqueamos y no sabemos qué preparar, o terminamos preparando lo mismo de siempre, lo sé porque me ha pasado muchas veces. Hoy les quiero compartir una receta para que…
¿Te gusta el helado? Aprende a hacerlo aquí
Me encantan los postres, hay una variedad inmensa y muchos son bastante sencillos de preparar, son ideales para esas ocasiones en las que nos queda un “huequito” después de la comida, o para acompañar un café o té. Uno de mis postres favoritos es el helado, y lo mejor es que no siempre se tiene…
Aprende a hacer un delicioso caldo de mariscos
Es increíble cómo la comida nos puede cambiar el estado de ánimo en un instante: si la preparas con amor y dedicación puede transformar una cara seria o triste en una sonrisa, es por eso que me gusta mucho consentir a mi familia, por medio del paladar. De vez en cuando me gusta sorprender a…
Avena: cinco formas de disfrutar este nutritivo alimento
Hola mis amores, ustedes ya saben que me encanta comer sanamente, y uno de los alimentos que nos aportan más nutrientes es la avena. La verdad es que estoy maravillada con este cereal, por todos los beneficios que nos brinda, además de que no es caro. Anteriormente les di dos recetas para hacer licuados con…
Cinco ideas para aprovechar el arroz
Seguramente les ha pasado que preparan porciones de comida de más, porque nunca falta que alguien se quiera servir de nuevo, y no alcanza; pero también hay veces en las que la comida sobra y, al menos para mí, tirarla no es una opción porque es como tirar dinero a la basura, y nadie está…
Mermelada casera de fresa
Vas a la alacena, tienes antojo de un pan tostado con un poco de mermelada de fresa, y sorpresa… ¡La mermelada se ha terminado! Que no cunda el pánico, que aquí les traigo una receta que les va encantar, para hacer mermelada de fresa casera, de una manera muy rápida. Necesitaremos: 500 g de fresas,…
Utensilios de cocina divertidos
No es ningún secreto que me encanta preparar alimentos deliciosos para mí y para toda mi familia, soy de la idea de que puedes demostrar el amor y cariño por medio de la comida, además de que comer es uno de los placeres más deliciosos de la vida. Por medio de estos aromas deliciosos tenemos…
Ideas de desayunos saludables para niños
No sé si les ha pasado (creo que sí) que a veces el hecho de que tus hijos coman es todo un reto muchas veces difícil o complicado de vencer: no tienen hambre, o no les gustan ciertas verduras o frutas solo por el aspecto, o se la pasan jugando o distrayéndose con una u…
Mujeres y Familia 