Prepara tu propio pollo agridulce

¡Hola mis amores! ¿Les gusta la comida china? Entonces, la receta es perfecta para ustedes, pues hoy les voy a compartir, cómo preparar un delicioso pollo agridulce, que no le pedirá nada al que comemos en los restaurantes. ¡Tomen nota! Ingredientes 1 kg de pechuga en cubos. 1 cebolla picada. 1 pimiento rojo y uno…

Deliciosos rollitos con ate

El ate es uno de mis dulces favoritos. ¡Es delicioso! Se hace de diferentes frutos, como guayaba, pera, zapote, mango, manzana y membrillo, el cual es el que más me gusta. Generalmente, me gusta consumirlo sólo o con una rebanada de queso; pero ahora los preparé de una forma diferente, que a mi familia le encantó…

Cómo hacer chiles en vinagre

¡Hola amores míos! La mayoría de los mexicanos acompañamos nuestros alimentos con algo picante, les da un sabor diferente y muy delicioso. En lo personal, me encantan las rajas en vinagre para acompañar tacos, tortas y algunos platillos, como carnes asadas o incluso huevos estrellados. Hoy, les quiero compartir la receta con la que preparo…

Deliciosas botanas mexicanas

¡Hola mis amores! Muchas veces pasa, que se nos antoja comer algo, pero que sea ligero y sabroso: una botana. Por lo general optamos por “chucherías”, como decía mi abuela, y pienso que no está mal, de vez en cuando, pero no siempre. En esos casos me gusta preparar mis propias botanas, y hoy quiero…

Prepara diferentes sándwiches con estas recetas

¡Hola mis amores! ¿No les pasa que a veces quisieran comer algo ligero, pero no saben qué? A mí sí, y por lo general me preparo sándwiches, pero hay ocasiones en las que no tengo muchas ideas para preparar un sándwich, diferente a lo que siempre preparo. Últimamente me he dedicado a experimentar un poco…

¿Antojo de algo dulce?, prepara un brownie de chocolate

¡Me encanta el chocolate! Es un alimento natural rico en magnesio, antioxidantes, hierro, reduce el colesterol, es bueno para el corazón y reduce los accidentes cardiovasculares, además es delicioso y se puede comer en distintas presentaciones. Hoy les quiero compartir una receta que le encanta a toda mi familia, y estoy segura que a la…

Prepara un delicioso pescado al horno

¡Hola mis amores! Hace poco les hablé sobre todos los maravillosos beneficios del pescado en nuestro cuerpo,  y me di cuenta de que no había puesto absolutamente ninguna receta para que lo preparen. ¡Imperdonable! Es por eso que les quiero compartir una receta súper sencilla y rica, para que comiencen a integrar el pescado a…

Cómo hacer un rico caldo tlalpeño

Las sopas, cremas y caldos me encantan, son una excelente entrada para un platillo seco, y aportan un sabor diferente. En esta ocasión les traigo una receta muy sencilla, fácil y deliciosa: el caldo tlalpeño. ¿Listas? ¡Manos a la obra! ¿Qué necesitan? 1 pechuga de pollo. ½ cebolla. 2 litros de agua. 2 tazas de verduras…

Prepara unos deliciosos chiles rellenos de queso y elote

¡Hola mis amores! Últimamente no se me ha antojado comer alimentos con carne, y no es que me quiera volver vegetariana, simplemente a veces me aburro de comer carne de res, de puerco, de pescado o de pollo, y quiero una alternativa diferente, pero que también sea saludable y le guste a mi esposo y…

Prepara unos ricos bisteces a la mexicana

¡Hola mis amores! Estoy segura de que muchas veces se han quedado casi sin tiempo para preparar la comida y, al final, terminan preparando lo mismo de siempre. ¡No más! Hoy les traigo una receta súper sencilla y sabrosa, que las sacará de cualquier apuro. ¡Anoten, mis amores! Ingredientes 500 gr de bistec. 2 tomates…

Prepara un rico pollo con salsa de ciruelas

¡Hola amores míos! Como ya saben, siempre me gusta probar cosas nuevas cuando cocino, y hace poco intenté una receta que una amiga me recomendó, y la verdad no me arrepiento. Me gustó tanto, que la quiero compartir con ustedes, ojalá les agrade tanto como a mí. Se trata de un guisado de pollo en…

Cinco trucos para evitar que la comida se pegue al sartén

Amo cocinar, eso lo saben muy bien mis amores, pero una de las cosas que no me agradan, es tener que lavar los trastes, y es peor cuando la comida termina pegada, porque nos quita más tiempo de lo normal. A lo largo de los años he aprendido muchos trucos de cocina, y obviamente, no…