Avena, desayuna rápido, fresco y sencillo

Decidiste dormir cinco minutos más, se te hizo tarde, te sales de la cama como puedes, corres a ducharte, te arreglas, vas a desayunar, pero ¡no te da tiempo de prepararte algo! y ahora tienes que irte a clases o a trabajar con la barriga vacía. No obstante, recuerdas que anoche te preparaste overnight oats,…

Los beneficios de la versátil berenjena

Todos hemos oído hablar de la berenjena y quizá muchos la hemos probado, pero la realidad es que no suele ser un alimento que agreguemos en nuestra dieta diaria, pues gran error, porque sus beneficios son muchos, además su sabor, que aunque en principio es amargo, con una buena preparación es bastante sabroso. A continuación…

Cinco trucos para evitar que la comida se pegue al sartén

Amo cocinar, eso lo saben muy bien mis amores, pero una de las cosas que no me agradan, es tener que lavar los trastes, y es peor cuando la comida termina pegada, porque nos quita más tiempo de lo normal. A lo largo de los años he aprendido muchos trucos de cocina, y obviamente, no…